انجام پژوهش و تحقیق یکی از اصلی‌ترین عوامل توسعه و پیشرفت در کشور محسوب می‌شود چرا که موجب افزایش بهره‌وری در بخش‌های اقتصادی کشور خواهد شد. بر این اساس، مدیریت پژوهش و فناوری دانشگاه جیرفت ماموریت دارد با برنامه‌ریزی و سیاستگذاری صحیح از فعالیت‌های تحقیقاتی اعضای محترم هیئت علمی و دانشجویان در راستای شکوفایی علوم و فناوری پشتیبانی نماید.
- - تدوین و پیشنهاد آیین‌نامه‌ها و شیوه‌نامه‌های اجرایی مرتبط در حوزه پژوهش و فناوری و تسلیم آنها به هیات رئیسه دانشگاه
- - انجام بررسی‌های لازم و پیشنهاد خط مشی کلی در حوزه فعالیت‌های پژوهش و فناوری دانشگاه
- - ایجاد هماهنگی بین دانشکده‌های مختلف در راستای انجام امور پژوهشی
- - تغییر و یا توسعه برنامه‌های پژوهشی و تطبیق آنها با اولویت‌ها و نیازمندی‌های منطقه و کشور
- - بررسی اولویت‌ها و نیازهای پژوهشی کاربردی منطقه
- - ارائه شیوه همکاری و مشارکت اعضای هیات علمی دانشگاه با واحدهای خصوصی در اجرای طرح‌های پژوهشی
- - ارائه شیوه خدمات پژوهشی دانشگاه به دستگاه‌های اجرایی، سازمان‌ها و واحدهای صنعتی در راستای برآورده نمودن نیازهای منطقه، استان و کشور
- - ارزشیابی و تجزیه و تحلیل عملکرد فعالیت‌های پژوهشی دانشکده‌ها
- - بررسی و اظهارنظر در مورد زیرساخت‌های تحقیقاتی (اعم از کارگاه‌ها، آزمایشگاه‌ها، تجهیزات، مواد شیمیایی و ...) موردنیاز در دانشکده‌ها
- - بهبود شرایط و رفع موانع پژوهش وفناوری در دانشگاه
- - ایجاد هماهنگی بین آموزش و پژوهش در دانشگاه
- - بررسی امتیازات پژوهشی متقاضیان استفاده از فرصت‌های مطالعاتی داخل و خارج از کشور
- - بررسی اعتبار علمی و تأیید پرداخت هزینه شرکت اعضاء هیأت علمی در همایش‌های داخل و خارج از کشور
- - بررسی اعتبار مدارک و مستندات پژوهشی به منظور استفاده از گرنت (پژوهانه)
- - بررسی و تصویب طرح‌های پژوهشی درون دانشگاهی
- - ارزشیابی علمی، اجرایی و میزان اثربخشی طرح‌های پژوهشی برون دانشگاهی
- - ارائه آمارها و گزارش‌های دوره‌ای پژوهشی دانشگاه
- - انتخاب و معرفی پژوهشگرهای برتر بطور سالانه
- - انتخاب و معرفی مقالات علمی - پژوهشی برتر دانشجویی
- - همکاری با فعالیت‌های انجمن‌های علمی دانشجویی
- - بررسی درخواست‌های کسب مجوز نشریات علمی – پژوهشی
- - ارائه راهکار به منظور چگونگی هزینه‌کرد بودجه‌های پژوهشی دانشگاه
- - تصمیم‌گیری در خصوص برگزاری همایش‌های ملی و بین‌المللی در دانشگاه
- - امور مرتبط به موسسه انتشارات دانشگاه جیرفت
- - امور مرتبط به اینترنت دانشگاه
- - مدیریت سامانه پژوهشی دانشگاه (ژیرو)
- - امور مرتبط به پایگاه‌های تامین منابع علمی
- - امور پشتیبانی و خدماتی مرتبط به سامانه‌های الکترونیکی